Beschrijving
Solinger Manufaktur smeedkunst – Made in Solingen – Germany
Zassenhaus maakt een messencollectie, bestaande uit de acht meest belangrijke lemmetvormen met drie verschillende greepvarianten. Deze serie gesmede koksmessen worden gefabriceerd in een kleine Solinger messensmederij volgens oude tradities van de handwerkkunst. Elk lemmet wordt gesmeed uit één stuk Chroom-Molybdeen-Vanadium staal en bezit door de speciale manier van ijsharden een hardheid van 56 – 58 HRC (Rockwell).
De ergonomische greep is er in twee edele, hoogwaardige houtsoorten en in een gemakkelijk te onderhouden kunststof variant. Het gewicht van de halflange krop zorgt voor een goede balans en daarmee voor een weinig vermoeiende werkhouding. Voor een optimaal snijresultaat, een lange scherpte retentie en een geweldige scherpte wordt elk mes met de hand geslepen en ook nog handmatig fijn gepolijst.
EDITION OAK met Rookeiken houten greep
EDITION OLIVE met Olijfhouten greep
EDITION CLASSIC met zwart kunststof greep139
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.